HEHa Elementary
เฮฮาบ้าบอดอทคอม

เว็บไซด์ที่รวบรวมเรื่องราว สาระความบันเทิงสไตล์มินิมอล ทั้งน่ารัก ทั้งอมยิ้ม เรียกเสียงหัวเราะรอยยิ้ม ให้แก่ทุกคน   

ลูกชุบหลากสี ทำง่ายอร่อยด้วย

ลูกชุบหลากสี ขนมแสนอร่อยที่ไม่ว่าใครก็ต้องเคยรับประทานกัน ทั้งเป็นรูปผลไม้นานาชนิด หรือบ้างก็เป็นรูปสวยงามตามจินตนาการ สีสันสดใสดึงดูดใจให้ลองชิม แต่วิธีการทำนั้นง่ายแสนง่าย วัตถุดิบที่นำมาใช้ก็น้อยนิด หาได้แถวบ้านเลยค่ะทุกท่าน ถ้าพร้อมแล้วเราไปดูกันเลยดีกว่าว่าจะมีวิธีทำเป็นอย่างไร

ลูกชุบหลากสี

ส่วนผสมทำลูกชุบ

  • ถั่วเขียวเลาะเปลือก 500 กรัม
  • น้ำตาลทราย 300 กรัม
  • หัวกะทิ 1 ถ้วย
  • สีผสมอาหาร
  • วุ้น

วิธีทำลูกชุบ

  • นำถั่วเขียวเลาะเปลือกไปนึ่งจนสุก จากนั้นนำถัวเขียวที่นึ่งสุกแล้วมาปั่นรวมกับน้ำตาลละกะทิจนเนียนเข้าด้วย
  • เทส่วนผสมทั้งหดลงไปในกระทะแล้วเคี่ยวจนส่วนผสมทั้งหมดเหนียวหนึบสามารถปั้นได้
  • เตรียมสีผสมอาหารแยกไว้เป็นสีละถ้วย และเตรียมอุปกรณ์สำหรับเพ้นท์ เช่น พู่กัน และไม้แหลมสำหรับเสียบลูกชุบ
  • ปั้นขนมให้เป็นรูปผลไม้ หรือรูปต่าง ๆ ตามใจชอบ จากนั้นก็เสียบด้วยไม้แหลม ปักพักไว้ซักครู่ จากนั้นก็นำสำผสมอาหารที่เตรียมไว้มาเพ้นท์บนขนมที่ปั้นได้เลย สามารถทาสีได้ตามใจชอบ
  • ละลายวุ้นเตรียมไว้ เมื่อขนมพร้อมแล้วให้นำมาชุบกับวุ้น เคลือบให้ขนมเป็นขึ้นเงาสวย อาจจะจุ่มสองรอบเพื่อความหนามากยิ่งขึ้น

 

#แอบส่องของกิน

แนะนำมุมอาหาร : https://www.iamfoodstory.com/

                            https://www.ilpadellaccio2.com

Location

Bangkok,Thailand

ALl Hours

All Day 24Hr.

ส่งเรื่องราวเพื่อแบ่งปัน

Fanpage:Hehababor
Email:Hehababor@gmail.com

คำคมประจำสัปดาห์

“Remember that no matter how cool you think you may be, you’re not cool enough to look down on anyone…ever”

 

“ไม่ว่าคุณจะคิดว่าตัวเองเจ๋งขนาดไหน คุณก็ไม่เจ๋งพอที่จะเที่ยวไปดูถูกใคร” 

Paul Walker

SPONSOR