HEHa Elementary
เฮฮาบ้าบอดอทคอม

เว็บไซด์ที่รวบรวมเรื่องราว สาระความบันเทิงสไตล์มินิมอล ทั้งน่ารัก ทั้งอมยิ้ม เรียกเสียงหัวเราะรอยยิ้ม ให้แก่ทุกคน   

เบอร์เกอร์เนื้อ สูตรเด็ดอร่อยบอกต่อ

สวัสดีค่ะทุกท่านวันนี้เราจะขอมาแจกสูตรการทำเบอร์เกอร์เนื้อสูตรเด็ด ที่ไม่ว่าใครก็สามารถทำได้ ทั้งหอม นุ่ม และอร่อย รับรองได้เลยว่าอร่อยชัวอย่างแน่นอนค่ะ เอาเป็นว่าอย่าได้รอช้าเราไปดูกันเลยดีกว่าว่าต้องเตรียมอุปกรณ์และวิธีการทำอะไรบ้าง

เบอร์เกอร์เนื้อ

วัตถุดิบที่ขาดไม่ได้

  • เนื้อติดมัน 200 กรัม (สำหรับใครที่ซื้อเนื้อมาเป็นชิ้นควรบดให้หยาบพอประมาณก่อนนะคะเพื่ออความนุ่ม)
  • ขนมปังเบอร์เกอร์ 1 คู่
  • ชีส 1 แผ่น หรือตามชอบได้เลยค่ะสำหรับใครที่ชอบชีสเยิ้ม ๆ
  • เครื่องปรุงรสตามชอบเช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก เกลือ เนยจืด มายองเนส  มัสตาร์ด
  • ผักนานาชนิด อันนี้ก็ตามใจชอบเช่นเคย เช่น ผักกาดแก้ว หอมใหญ่ มะเขือเทศ และแตงกวา

เริ่มขั้นตอนการทำ เบอร์เกอร์เนื้อ

  1. สำหรับขั้นตอนนี้เป็นหัวใจสำคัญของเบอร์เกอร์ คือการหมักเนื้อ อยากให้ทุกคนหมักเนื้อไว้ก่อนล่วงหน้าเลยนะคะ เพื่อไม่เป็นการเสียเวลาและได้เนื้อที่มีรสชาติอร่อย นุ่ม โดยนำเนื้อบดหยาบที่เตรียมเอาไว้ไปคลุกผสมกับเครื่องปรุงได้เลย จากนั้นปั้นให้เป็นก้อนกลม ๆ แล้วแช่ตู้เย็นไว้ประมาณ 15 นาที เพื่อเซ็ทเนื้อ
  2. เตรียมวัตถุดิบด้วยการหั่นผักเตรียมไว้ได้เลย
  3. นำขนมปังเบอร์เกอร์มาทาเนยให้พอหอมแล้วจัดการย่างไฟ ให้กลิ่นของเนยยิ่งหอมทะลุเข้าไปอีก
  4. นำเนื้อบดที่เตรียมเอาไว้ออกมาย่างได้เลยค่ะ แต่ก่อนย่างควรใส่เนยลงไปก่อนเพื่อเพิ่มความหอมยิ่งขึ้น จากนั้นยางสลับด้านไปมาฝั่งละ 3-5 นาที หรือใครต้องการรับประทานแบบสุกเท่าไหนก็ย่างได้ตามใจเลย
  5. ขั้นตอนสุดท้ายขั้นตอนจัดเตรียมเบอร์เกอร์ โดยการนำขนมปังเบอร์เกอร์ที่ย่างแล้วทับด้านบนด้วยผักนานาชนิด สลับชั้นด้วยเนื้อ ตามด้วยชีสและผักอีกชั้น และราดซอสตามใจชอบได้เลยปิดด้านบนด้วยขนมปังอีกที เท่านี้ก็อร่อยพร้อมรับประทานแล้วค่ะ

#แอบส่องของกิน

แนะนำมุมอาหาร : https://www.iamfoodstory.com/

                            https://www.ilpadellaccio2.com

Location

Bangkok,Thailand

ALl Hours

All Day 24Hr.

ส่งเรื่องราวเพื่อแบ่งปัน

Fanpage:Hehababor
Email:Hehababor@gmail.com

คำคมประจำสัปดาห์

“Remember that no matter how cool you think you may be, you’re not cool enough to look down on anyone…ever”

 

“ไม่ว่าคุณจะคิดว่าตัวเองเจ๋งขนาดไหน คุณก็ไม่เจ๋งพอที่จะเที่ยวไปดูถูกใคร” 

Paul Walker

SPONSOR